德州新聞訊（記者 張雙雙）日前，山東省衛生健康委員會正式發布《山東省食品安全地方標準·桑黃》（DBS37/0052026），這意味著桑黃作為食品獲得了省級層面的合法性身份和技術規范依據，今后可合法上市、規范流通。這也是近年來桑黃在爭取實現“藥食同源”這一最終目標征程中邁出的重要一步，具有里程碑意義。

山東桑黃看夏津。夏津縣擁有6000畝黃河故道古桑樹群，是國家地理標志產品“夏津桑黃”核心產區。目前已有成熟的桑黃產業，在國內較早掌握人工馴化栽培桑黃技術，依托產業研究院已探索出成熟的規模化栽培技術方案，并打造出桑產業“產學研銷”創新綜合體，實現桑產業集聚發展。并與科研院所合作研究桑黃深加工，設立了博士工作站，開發出了桑黃酒、桑黃含片、桑黃茶等產品。在2024年食用菌全產業鏈(廈門)創新博覽會上，“夏津桑黃”以品牌價值18.34億元位列國內桑黃類榜首。