從夢洋在養殖基地喂蝗蟲

養殖基地一年可以收獲五茬蝗蟲

□文/圖本報記者尹曉燕馬樂本報通訊員王雅婷張小弟

5月8日，走進寧津縣柴胡店鎮王世英村的飛蝗養殖基地，大棚內沙沙的聲響如細雨敲打著樹葉，29歲的從夢洋正蹲在棚內與村民交流著養殖情況。

“這里是我事業起步的地方，即便再忙，只要回到寧津這邊的公司，都要來基地轉轉，看著村民養殖得好，心里就踏實。”作為一名新農人，碩士畢業后他從飛蝗養殖做起，短短5年時間，已創辦起全國飛蝗養殖和深加工行業龍頭企業——中蝗食品供應鏈集團，把小螞蚱變成了年產值近億元的大產業。

創業：一場“顆粒無收”的豪賭

從夢洋出生于濱州市無棣縣，自小在農村長大，對農業有著特殊感情。因父母都經商，耳濡目染，他一直都有創業的想法。從夢洋大學就讀于山東工商學院工商管理專業，每次大學生創新創業指導課，總搶著坐在前排，認真記錄創業導師分享的每個案例，那些從零到一的創業故事讓他心潮澎湃。課余時間，與同學一起做教育輔導，掙得了人生“第一桶金”。2019年，在學校個人職業生涯規劃大賽上，他獲得了第二名。

大學畢業后，成績優異的從夢洋考取了大連海事大學的碩士研究生。在2021年一次科研考察中，他接觸到樂陵的飛蝗養殖項目——效益可觀還能帶動農民致富，讓他很心動。他跑到山東濰坊、河南商丘、海南昌江等地認真考察，拉上一位合伙人，兩人湊齊80萬元，在距離樂陵不遠的寧津縣柴胡店鎮王世英村建起了76個飛蝗養殖大棚。

然而，現實很快給這位熱血青年潑了一盆冷水。由于蟲卵繁殖、溫濕度控制等環節出現了技術失誤，35天后，第一批投入的幾萬公斤蟲卵幾乎全軍覆沒，前期投入打了水漂。

“第一次創業對我而言是一場‘顆粒無收’的豪賭，但不繼續做下去又怎么會知道能不能逆風翻盤。”回憶起那段至暗時刻，從夢洋的心情復雜，但不服輸的倔強讓他吸取教訓后重新出發，“創業就是這樣，不會一帆風順，要有面臨打擊的心理準備。既然知道了坑在哪里，那就填上它，再往前走。”

突圍：養殖大棚里的“技術革命”

第一次失敗讓從夢洋明白，靠一腔熱血養不好蝗蟲，得靠技術。

得到父母的資金支持后，很快投入了第二茬蝗蟲養殖。為了解決孵化率和成活率的問題，從夢洋把家搬到了養殖基地，76個大棚配備了十二三名工人進行精細化看護。他的生物鐘徹底紊亂，常常為了監控凌晨時段的溫濕度變化穿梭于各個大棚之間。“生怕溫控、濕控出一點問題導致減產，那時候精神高度緊張。”從夢洋回憶，那段時間他瘦了10多公斤。

正是這種近乎“自虐”的堅守讓他收獲了核心技術——人工干預孵化技術。通過反復試驗，他改進了一整套養殖方案。以往北方地區蝗蟲養殖一年最多4茬，在技術加持下，如今已經穩穩做到了5茬，一個占地1畝多的大棚，一年保守估計收入4萬多元。

產量上去了，新問題又接踵而至。賣活體蝗蟲保存期太短，即便冷凍成本也會增加，而且市場價格波動大，再遇上經銷商壓價，利潤空間有限。“辛辛苦苦養出來的螞蚱，大頭卻讓別人賺走了，這不行。”從夢洋決定自己“造血”——延長產業鏈，做深加工。

2022年，他在王世英村建起了加工作坊，通過烘干、油炸制成簡單的食品，或加工成螞蚱串等半成品銷售。為了制作螞蚱醬，調配出滿意的口感，他和團隊在廚房里反復試驗，熬壞了好幾口鐵鍋。也正是那段時間的摸索，為后面建設現代化生產車間奠定了基礎，比起單純銷售活體蝗蟲，深加工將整體收益提高了將近兩倍。

領跑：從“棚主”到“鏈主”的躍升

接下來，從夢洋的事業版圖如蝗蟲繁殖般迅猛裂變，以鋪天蓋地之勢搶占市場。

除了將養殖基地擴建至周邊省份外，2023年10月，從夢洋與幾位合伙人在泰安東平建起了3000平方米的現代化食品加工廠，成立了中蝗食品供應鏈（山東）有限公司，之后又將公司擴展到濟寧微山。

“我們是國內唯一一家擁有蝗蟲生產許可的企業。”從夢洋介紹，蝗蟲雖然營養價值很高，但一直屬于小眾食品，很多養殖、生產加工技術都是摸著石頭過河。除了摸索出人工干預養殖技術、人工篩卵技術外，公司還發明了自動化投喂車、飛蝗特色食品生產工藝等多項專利。注冊了“火統領”“農匯煌”“愛尚螞蚱”等商標品牌，生產休閑食品、預制菜、精品食材等系列共30多個單品。

2024年，從夢洋與國企合作，在寧津成立了中蝗食品供應鏈（寧津）有限公司，建起了占地280畝的現代化飛蝗食品加工產業園。“對比在泰安東平和濟寧微山的兩個加工廠，寧津公司是生產規模最大的。之所以選擇寧津，最看重的就是這里完整的產業鏈配套和優質的營商環境。”從夢洋坦言，縣有關部門工作人員主動上門問需解難，精準對接企業發展痛點，還特意請來電商平臺實戰專家“開小灶”，教他們直播運營、產品推廣。

在寧津，中蝗食品“一產養殖、二產加工、三產銷售及衍生服務”的全產業鏈模式發揮到了極致。

公司創造性推出了“以棚惠農”模式：建設養殖大棚，以每年1.5萬元的租金租給農戶，農戶若拿不出本金，可以“零投入”加入，第一茬蝗蟲賣出的錢再來抵扣租金。公司統一配給蟲卵，全程提供免費技術指導，還設置保底收購價，給農戶吃下定心丸。“一個大棚一年收5茬，刨去成本凈賺4萬多元，頂過去種20畝地的收入。”津城街道東雒村的養殖戶雒春江給記者算了一筆賬。

目前，中蝗食品供應鏈集團擁有自營飛蝗養殖基地11處、連鎖養殖基地57處，總養殖面積達5萬余畝，覆蓋海南、云南、黑龍江等十幾個省份。

“對比當前公司的生產能力，現有養殖規模還遠遠不夠。”從夢洋介紹，中蝗食品供應鏈集團的總生產加工面積超過3萬平方米，年加工飛蝗1萬噸，產品主要通過冷鏈直供B端客戶，除了暢銷國內，還出口至韓國、泰國等國家，年產值達到了9000萬元。

從蝗蟲養殖到遍布全國的產業鏈，從夢洋完成了從“棚主”到“鏈主”的躍升。“我們正與江蘇大學、山東農業大學等高校合作，深度挖掘蝗蟲體內的優質蛋白，研發蛋白粉、蛋白肽等，進一步增加其附加值，同時通過企業+農戶等養殖模式帶動更多村民增收。”對于未來發展，從夢洋既把腳踩在泥里，又把眼光投向更廣闊的市場。