德州新聞網訊(記者陳錕通訊員劉萍)近日,第四屆亞洲烹飪大賽在濰坊世界風箏公園舉行。來自我市山東四方技師學院的烹飪系教師崔浩杰、李元鑫、谷興敏分別在熱菜和面點項目上獲得大賽最高獎項——特金獎。
此次大賽由中國烹飪協會、世界中餐業聯合會指導,山東省精品旅游促進會、亞洲烹飪大賽組委會、山東省烹飪協會聯合主辦,設置中西餐熱菜、涼菜、面點、甜品等項目,吸引來自韓國、越南、泰國、新加坡、馬來西亞等11個國家和地區,以及省內外39個代表團共500余名選手參賽。
山東四方技師學院中餐烹調專業設于2010年,致力于培養兼具創新精神和實踐能力、掌握中西餐制作技法的復合型技術技能人才,師生連續多年在各級職業院校及行業競賽中斬獲獎項。